? ? ? ?Erez Galonska和GuyGalonska兩兄弟2012年的12月,決定從特拉維夫搬到柏林,開(kāi)始他們的計(jì)劃。自學(xué)出身的兩兄弟自從離開(kāi)家后,其實(shí)很久沒(méi)有見(jiàn)面了,那年相聚在父母家時(shí),發(fā)現(xiàn)可以利用水氧灌溉系系統(tǒng)發(fā)展的水耕溫室,可以栽種一些可食用的小植栽。
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? ? ? ? 剛開(kāi)始,Erez 引進(jìn)了管路和其他相關(guān)的小型設(shè)備,在一個(gè)僅10公尺長(zhǎng)圍繞而成的管路之中,共種出了150而后這對(duì)兄弟更擴(kuò)大他們的規(guī)模,成立了Infarm公司,并從西紅柿和豆芽類植物著手,過(guò)了一段時(shí)間,他們發(fā)現(xiàn)在管路中生長(zhǎng)的西紅柿居然可以長(zhǎng)到3 公尺的高度。種的植物,他回憶那年冬天,外面下著嚴(yán)寒的大雪,而室內(nèi)卻有著生意盎然的室內(nèi)小型花園,彷佛春天提早來(lái)到!
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? ? ? 他們更參考美國(guó)太空總署的研究,更進(jìn)一步的改善室內(nèi)種植的設(shè)施,加入了植物燈以及各種營(yíng)養(yǎng)液。他們的實(shí)驗(yàn)獲得了一些商業(yè)上的支助,得以將種植設(shè)施模組化,并銷售給家庭及辦公室等。
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? ? ? ? 最近他們與柏林的25hoursHotel的Neni餐廳合作,將這套設(shè)施裝置在餐廳中,讓用餐的顧客不僅可以欣賞植物生長(zhǎng)的綠意,并嘗到最新鮮的蔬菜。據(jù)顧客的反應(yīng),生產(chǎn)的萵苣、西紅柿、豆芽等十分新鮮美味。
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? ? ? ?兩兄弟的墻上開(kāi)心農(nóng)場(chǎng),仍在奮斗的階段,他們的理念仍需要更多市場(chǎng)的驗(yàn)證,他們想要改善都市生活以及未來(lái)人類糧食危機(jī)的大志愿還有長(zhǎng)路要走,但是有夢(mèng)想并透過(guò)積極的行動(dòng)去實(shí)現(xiàn),而這樣的生活真正充滿了趣味。
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