摘要:早在上世紀(jì)90年代,我國(guó)就開(kāi)始了精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)研究,在東北,北京和新疆等地建立示范基地,從2005年起農(nóng)業(yè)部就啟動(dòng)了測(cè)土配方施肥項(xiàng)目。但是十多年精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)總是“雷聲大,雨點(diǎn)小”,始終未打開(kāi)局面。
一位種蘋果的大爺?shù)睫r(nóng)資店問(wèn)老板:“今年什么肥料最好用?”老板推薦了利潤(rùn)最高的肥料。
大爺回家施用后,發(fā)現(xiàn)效果不錯(cuò),就又多買了一此追肥時(shí)使用。接下來(lái)大爺卻發(fā)現(xiàn)蘋果出現(xiàn)“根腐”“苦痘”等病狀,又問(wèn)老板如何處理。老板趕緊再推薦一款農(nóng)藥。
但是大爺施用后發(fā)現(xiàn)效果不明顯,以為自己買到了假農(nóng)藥,就換了家農(nóng)資店購(gòu)買另外一種農(nóng)藥繼續(xù)施用,直到病狀消失。
這是一個(gè)普通農(nóng)藥的故事。但其實(shí)他不知道,苦痘和根腐這些癥狀均是由于土壤本身酸化板結(jié)和缺鈣導(dǎo)致。這些土壤問(wèn)題的根源在于大爺缺乏足夠的土壤和肥料知識(shí),常年施用單一大量元素化肥導(dǎo)致土壤日已退化。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)離不開(kāi)化肥,化肥讓將作物的產(chǎn)量提高到一個(gè)前所未有的高度,有些作物在化肥的“滋補(bǔ)下”產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到了19世紀(jì)的10倍。到2050年,我們至少需要增加70%的作物產(chǎn)量來(lái)養(yǎng)活增加的20億人口。但是化肥濫用也導(dǎo)致土質(zhì)下降和環(huán)境污染。
精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)期望將耕作對(duì)環(huán)境的影響降到最低,盡量減少生產(chǎn)過(guò)程中的浪費(fèi)和對(duì)能量的消耗。
1983年,隨著GPS(全球定位系統(tǒng))開(kāi)放民用,美國(guó)開(kāi)始啟動(dòng)“精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)”計(jì)劃?!熬珳?zhǔn)農(nóng)業(yè)”第一個(gè)發(fā)展方向就是“化肥的精準(zhǔn)投放”,即針對(duì)農(nóng)田不同地點(diǎn)土壤含量調(diào)整施肥量。
農(nóng)技人員通過(guò)測(cè)量大田不同位置土壤的酸堿度,含磷量,含鉀量繪制農(nóng)場(chǎng)土質(zhì)概況圖,從而按需施肥。理想很豐滿,但是現(xiàn)實(shí)卻異常骨感。
僅測(cè)土這一步就遇到了相當(dāng)大的困難。由于測(cè)土的成本非常高昂,當(dāng)時(shí)在美國(guó)平均每2.5公頃的土地才收集一個(gè)土壤樣本,而在巴西這個(gè)數(shù)字高達(dá)12.5公頃,樣本的密度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于要求。
另外,如果想要細(xì)致反映土壤的狀況,一公頃的土地至少需要收集兩到三個(gè)樣本,并且施肥前和施肥間隔期都要測(cè)量,以便為下次施肥提供指導(dǎo)。
為了解決這一矛盾,科學(xué)家一方面研究使用更加便捷的測(cè)土儀器,另一方面將測(cè)土這項(xiàng)工作專業(yè)化,專職人員來(lái)指導(dǎo)農(nóng)民測(cè)土,降低成本和錯(cuò)誤率。
經(jīng)過(guò)30多年的努力,在美國(guó)80%的玉米農(nóng)田已經(jīng)實(shí)現(xiàn)“精準(zhǔn)施肥”。
早在上世紀(jì)90年代,我國(guó)就開(kāi)始了精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)研究,在東北,北京和新疆等地建立示范基地,從2005年起農(nóng)業(yè)部就啟動(dòng)了測(cè)土配方施肥項(xiàng)目。但是十多年精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)總是“雷聲大,雨點(diǎn)小”,始終未打開(kāi)局面。
我國(guó)大部分為小農(nóng)經(jīng)營(yíng)的生產(chǎn)模式,大農(nóng)場(chǎng)主要分布在東北和西北,小農(nóng)戶一般無(wú)力承擔(dān)前期的機(jī)械投入和相關(guān)服務(wù)的購(gòu)買。
我國(guó)缺少專業(yè)的農(nóng)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)和專家體系。在美國(guó)種子培育公司,測(cè)土公司,產(chǎn)量分析公司,農(nóng)業(yè)氣象監(jiān)測(cè)公司,多方面服務(wù)于農(nóng)業(yè)的公司分工細(xì)化,專業(yè)程度高。
我國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度較低,農(nóng)機(jī)研發(fā)技術(shù)水平滯后,農(nóng)機(jī)精度低。以大馬力拖拉機(jī)舉例,一拖東方紅14年上市的大馬力拖拉機(jī)拉力在290匹左右已經(jīng)代表國(guó)產(chǎn)最高,但是美國(guó)約翰迪爾早已退出拉力為370匹的商用機(jī)型。
我國(guó)在推廣“精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)”的過(guò)程中,“水肥一體化”以設(shè)施的低門檻為特點(diǎn),成為推廣“精準(zhǔn)施肥”的一個(gè)重要方式。
水肥一體化可以有效的控制水分和肥料的施用量,將其精確的施加在作物根部,大大解決我國(guó)粗放農(nóng)業(yè)中普遍存在的水利用率不高和肥料流失問(wèn)題。
筆者看來(lái),推廣“精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)”,“水肥一體化”僅僅是萬(wàn)里長(zhǎng)征的第一步。農(nóng)機(jī)設(shè)備僅僅是一個(gè)必要條件,更重要的是在廣大種植戶中間開(kāi)展相關(guān)教育。
在農(nóng)戶教育這方面,美國(guó)已經(jīng)有了成熟的體系,值得我們借鑒。以愛(ài)荷華州為例,施肥必須擁有州政府辦法的資格證書,因此農(nóng)民須每年接受愛(ài)荷華州立大學(xué)三到四小時(shí)培訓(xùn)課程。獲得資格證書后,每年仍要參加大學(xué)提供的培訓(xùn)課程,三年更新一次資格證書。
除此以外,建立專業(yè)的,細(xì)分工的農(nóng)業(yè)服務(wù)公司也應(yīng)當(dāng)成為國(guó)家重點(diǎn)引導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)方向之一。不管是土壤分析,氣象預(yù)測(cè)和產(chǎn)量分析都需要專業(yè)的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行數(shù)據(jù)的收集和整理。數(shù)據(jù)就像是“精細(xì)農(nóng)業(yè)”這棟大樓的鋼筋骨架,灌溉,施肥,植保各種生產(chǎn)決策如同大樓的混凝土,都依賴于這個(gè)鋼筋骨架。專業(yè)化團(tuán)隊(duì)可以降低農(nóng)戶的生產(chǎn)成本,提高企業(yè)的專業(yè)研發(fā)能力。
精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)”聽(tīng)起來(lái)高大上,但是理論落到實(shí)地,還有一個(gè)具體的市場(chǎng)效率問(wèn)題。
當(dāng)下的中國(guó)農(nóng)業(yè),正處于從追求產(chǎn)量到量質(zhì)并舉的轉(zhuǎn)型階段,大量使用化肥而產(chǎn)生的邊際效益已經(jīng)到了最低點(diǎn),市場(chǎng)效率開(kāi)始在農(nóng)場(chǎng)的用肥用藥使用習(xí)慣上發(fā)生推動(dòng)作用。(來(lái)源:新農(nóng)堂)