秸稈，在我印象中，農(nóng)村經(jīng)常見(jiàn)到，而且農(nóng)村污染總是繞不開這種一燒就冒出滾滾濃煙的物質(zhì)。
它是成熟農(nóng)作物莖葉（穗）部分的總稱。通常指小麥、水稻、玉米、薯類、油菜、棉花、甘蔗和其它農(nóng)作物（通常為粗糧）在收獲籽實(shí)后的剩余部分。
經(jīng)常見(jiàn)到最多的恐怕就是以玉米為代表的稈子。
秸稈的范圍只是在糧食和經(jīng)濟(jì)兩大作物之下，但多達(dá)20多種，包括水稻、小麥、薯類、高粱、甘蔗等農(nóng)作物的地上廢料都屬于秸稈。
而綠肥及飼料作物可收獲全株并被全部利用，利用率為100%，無(wú)廢料產(chǎn)生，故不納入秸稈的范疇。
（普及：目前，我國(guó)的農(nóng)作物按照用途和植物學(xué)系統(tǒng)分類，可分為三大作物和八大類別，分別為：糧食作物，包括谷類作物和豆科作物；經(jīng)濟(jì)作物，包括纖維作物、油料作物、糖料作物等；綠肥及飼料作物。）
中國(guó)農(nóng)民對(duì)作物秸稈的利用有悠久的歷史，只是由于從前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平低、產(chǎn)量低，秸稈數(shù)量少，秸稈除少量用于墊圈、喂養(yǎng)牲畜，部分用于堆漚肥外，大部分都作燃料燒掉了。
隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，現(xiàn)代化肥的使用，使得農(nóng)業(yè)對(duì)秸稈所制肥料的需求大大減少，秸稈的處理成為一大難題。
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總結(jié)一下，人們進(jìn)行秸稈焚燒有以下原因：
一、隨著生活水平的提高，家用電器、煤氣使用日益廣泛，農(nóng)民朋友對(duì)柴草的需求下降。
二、焚燒產(chǎn)生的草木灰的確是一種肥料，故而產(chǎn)生的焚燒農(nóng)作物秸稈的行為。
三、焚燒原因還涉及到生產(chǎn)力發(fā)展水平不平衡，農(nóng)業(yè)科技更新不夠的方方面面問(wèn)題。
四、秸稈處理的成本太高，機(jī)械收割留茬較高，影響下一季農(nóng)作物的播種。
五、科技轉(zhuǎn)化力度不夠，秸稈的經(jīng)濟(jì)價(jià)值難以發(fā)揮?，F(xiàn)實(shí)中，由于科技轉(zhuǎn)化力度不夠，要么實(shí)施成本太高，比如用秸稈做沼氣原料，一個(gè)沼氣池至少要花費(fèi)三四千元，讓農(nóng)民望而卻步；要么就是回收價(jià)格太低，把秸稈賣給那些養(yǎng)牛大戶才幾分錢一斤。
六、缺乏正確的引導(dǎo)。如今，對(duì)于農(nóng)作物秸稈綜合利用，雖然提出了不少解決的辦法，但缺乏針對(duì)性、實(shí)用性、時(shí)效性和具體性，大多以行政手段和獎(jiǎng)懲措施為主，無(wú)人去做秸稈利用的組織、協(xié)調(diào)和轉(zhuǎn)化工作，只堵塞不開流，導(dǎo)致禁燒工作收效不大。
七、缺乏處置技術(shù)。首先，多數(shù)農(nóng)戶基本不用秸稈當(dāng)柴燒，只剩下“付之一炬”。其次，農(nóng)民找不到秸稈“變廢為寶”的途徑。原有的其它小麥秸稈加工行業(yè)，如草帽、草苫等，也因替代產(chǎn)品的出現(xiàn)而基本淘汰。第三、農(nóng)作物秸稈還田推廣緩慢，第四，秸稈飼料處理成本高，難度大。另外，加工食用菌基料和漚造有機(jī)肥，這些簡(jiǎn)便易行的秸稈處理方式，也都是家庭式、規(guī)模小，缺乏統(tǒng)一的組織管理，沒(méi)有形成規(guī)模效益。
八、農(nóng)村勞動(dòng)力的大量轉(zhuǎn)移由于農(nóng)村大批青壯年進(jìn)城務(wù)工、經(jīng)商,農(nóng)忙時(shí)農(nóng)村勞動(dòng)力以婦女、老人為主,要想將機(jī)械收割后的秸稈捆扎搬運(yùn)離田心有余而力不足,在萬(wàn)般無(wú)奈之下只得就地焚燒秸稈。搶收時(shí)為防止損傷機(jī)器，留的麥茬太高，如果不把麥茬去除，難以插秧。如果不燒會(huì)誤農(nóng)時(shí)，“三夏”大忙，忙就忙在一個(gè)“搶”字上，沒(méi)有時(shí)間和精力再去把秸稈從地里弄出來(lái)。
九、機(jī)械收割留茬較高。據(jù)調(diào)查,我國(guó)生產(chǎn)的收割機(jī)因 功率不夠 及 機(jī)械手 省油等原因留高茬達(dá)20cm左右,造成了下茬種植的困難,農(nóng)民不得不用少量秸稈放在高茬上進(jìn)行焚燒。
十、宣傳力度不夠。由于受人力、資金條件限制，秸稈禁燒宣傳教育還沒(méi)有真正深入到農(nóng)村，農(nóng)民環(huán)保意識(shí)不強(qiáng)，沒(méi)有意識(shí)到焚燒秸稈的危害，單靠禁燒不能從根本上解決千家萬(wàn)戶秸稈處理的問(wèn)題。另外，秸稈禁燒監(jiān)管力度不強(qiáng)，執(zhí)法手段也比較薄弱。
十一、試點(diǎn)的秸稈氣化站，用秸稈很少，不能解決根本問(wèn)題，大面積吸納秸稈還有很長(zhǎng)的一段路。
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燒秸稈會(huì)有什么后果？
1. 會(huì)污染空氣環(huán)境。由于市區(qū)周邊村民焚燒秸稈，城市環(huán)境空氣質(zhì)量嚴(yán)重下降，空氣中可吸入顆粒物含量明顯增高，尤其是夜間空氣污染程度加重。燃燒它會(huì)產(chǎn)生顆粒物，形成氣溶膠，在特定條件下這些顆粒物不易擴(kuò)散，就會(huì)造成霾。當(dāng)濕度達(dá)到一定程度，又會(huì)造成霧。
燃燒過(guò)程中，大氣中的二氧化硫、二氧化氮、可吸入顆粒物三項(xiàng)污染指數(shù)通?？梢赃_(dá)到高峰值，均超出平時(shí)水平的好幾倍。
2.危害人類健康。輕則使人咳嗽、胸悶、流淚，嚴(yán)重的時(shí)候可能導(dǎo)致支氣管炎等多重并發(fā)癥，重則增大了患感染性疾病，神經(jīng)性疾病甚至癌癥的機(jī)率。
3.容易引發(fā)火災(zāi)。我國(guó)耕地面積廣闊，由于野外比較空曠，焚燒秸稈時(shí)，空氣對(duì)流加速，進(jìn)而風(fēng)速增加，并不時(shí)地改變風(fēng)向，還會(huì)產(chǎn)生漂浮于空中的“火團(tuán)”，人為難以控制，容易竄至院落和田間。譚老師地理工作室綜合整理
4. 影響公共設(shè)施以及交通工具。高壓線很多架設(shè)在田野間，就怕它被燒到，對(duì)供電造成威脅。當(dāng)它燃燒產(chǎn)生濃煙，在對(duì)流緩慢時(shí)，它會(huì)直接影響民航、鐵路、公路的正常運(yùn)營(yíng)，對(duì)交通安全構(gòu)成潛在威脅。
5.破壞土壤結(jié)構(gòu)，造成農(nóng)田質(zhì)量下降。雖然焚燒秸稈會(huì)增添肥料，但會(huì)產(chǎn)生副作用。在農(nóng)田焚燒秸稈時(shí)，農(nóng)田地表溫度會(huì)急劇上升，土壤中的一些有益微生物會(huì)被直接燒死，反而是地下害蟲會(huì)加速孵化，影響耕地生物圈微循環(huán)。而焚燒留下的草木灰，雖有輸送鉀肥的功效，但因?yàn)槠涑蕢A性，會(huì)使土壤堿度升高，自然肥力和保水性能大大下降。
秸稈還田的優(yōu)點(diǎn)：
①秸稈還田補(bǔ)充了土壤養(yǎng)分；
②秸稈還田促進(jìn)了微生物活動(dòng)。土壤微生物在整個(gè)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中具有分解土壤有機(jī)質(zhì)和凈化土壤的重要作用；
③秸稈還田可減少化肥使用量；
④秸稈還田可改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。
秸稈還田的缺點(diǎn)：
①由于秸稈還田量過(guò)大或不均勻易發(fā)生土壤微生物與作物幼苗爭(zhēng)奪養(yǎng)分的矛盾，甚至出現(xiàn)黃苗、死苗、減產(chǎn)等現(xiàn)象。
②秸稈翻壓還田后，使土壤變得過(guò)松，孔隙大小比例不均、大孔隙過(guò)多，影響種子正常發(fā)芽；
③易發(fā)生病蟲害。秸稈中的蟲卵、帶菌體等一些病蟲害，在秸稈直接粉碎過(guò)程中無(wú)法殺死，還田后留在土壤里，病蟲害直接發(fā)生或者越冬來(lái)年發(fā)生。
④中國(guó)農(nóng)村的耕作制度，不適合大面積的機(jī)械化作業(yè)，秸稈機(jī)械還田成本高，農(nóng)民不易接受。
秸稈利用產(chǎn)業(yè)的發(fā)展應(yīng)堅(jiān)持市場(chǎng)為導(dǎo)向，技術(shù)為手段，依托政策支持，走綜合開發(fā)利用的道路。
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