在“一帶一路”沿線中，以農業(yè)作為主要支柱的國家眾多，而這其中以水稻種植作為農業(yè)生產的重要內容，或者與水稻進出口數(shù)量較大的國家更是不在少數(shù)，今天，給大家盤點老撾、柬埔寨、尼泊爾這三個國家的水稻種植情況。
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老 撾
水稻年產量受氣候變化影響大
老撾位于中南半島北部，國土面積23.68萬平方公里。農業(yè)是老撾經濟的支柱產業(yè)，占老撾國內生產總值的51%。老撾地廣人稀，潛在耕地面積800萬公頃，實際耕地面積80萬公頃，農業(yè)人口約占全國總人口的90%。
水稻、玉米、木薯、咖啡、花生等是老撾的主要農作物。其中，水稻種植面積超過老撾農作物種植面積的80%。據(jù)聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織（FAO）統(tǒng)計，2017年老撾水稻收獲面積為95.6萬公頃，單產約為4.2噸/公頃，總產達404萬噸。2016年老撾出口水稻6.51萬噸，出口金額達2836.8萬美元；進口水稻22.81萬噸，進口金額8538.6萬美元；自2016年以來，老撾共向中國出口稻米2萬噸。
老撾水稻85%為低地水稻（雨養(yǎng)區(qū)占88%，灌溉區(qū)占12%），15%為旱稻。所以，稻谷也主要分為雨季稻和旱季稻兩類。
由于老撾地勢北高南低，雨季稻中又分為低地雨季稻和丘陵雨季稻，2015—2016年，低地雨季稻的種植面積不斷擴大。當前，在老撾的18個省市中，分為北部、中部、南部三個地區(qū)，其中南部的沙灣拿吉省是老撾最大的稻米生產基地，稻谷種植面積23.61萬公頃，稻谷產量占到全國產量的25%。
老撾大多數(shù)的水稻種植區(qū)是在雨養(yǎng)生態(tài)區(qū)，所以水稻的年產量受氣候變化的影響很大。在雨養(yǎng)低地生態(tài)區(qū)，嚴重的洪水會導致整個國家的水稻大幅度減產，特別是降雨引發(fā)的洪水更會導致減產和失收。據(jù)記錄，干旱和洪水經常發(fā)生在老撾水稻種植季節(jié)，特別是在種植季節(jié)的早期和晚期。
除此之外，落后的基礎設施建設和交通條件，人才資源的稀缺，以及匱乏的生產技術和資料，使老撾水稻發(fā)展受到一定制約。另一方面，老撾稻米加工技術相對也必將落后，碎米多，易受潮、發(fā)黃。譬如，老撾很多地區(qū)的水稻類型為糯稻，價值高，但是受制于落后的加工技術，出口量并不大。
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柬埔寨
水稻種植廣種薄收
柬埔寨，位于中南半島南部，屬典型的熱帶季風氣候帶。農業(yè)是柬埔寨經濟第一大支柱產業(yè)，農業(yè)產值占國內生產總值的1/3左右。農業(yè)人口占總人口的85%。全國有可耕地面積670萬公頃，實際耕種面積約280萬公頃。
水稻種植面積占柬埔寨總耕地的90%以上。據(jù)聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織（FAO）統(tǒng)計，2017年柬埔寨水稻收獲面積為295.1萬公頃，單產約為3.5噸/公頃，總產達1035萬噸。據(jù)統(tǒng)計，2016年柬埔寨出口水稻52.99萬噸，出口金額達3.06億美元；同時進口水稻2.66萬噸，進口金額967.7萬美元；凈進出口水稻50.33萬噸。
柬埔寨的氣候雖然只簡單的分為雨季和旱季，但為適應降雨的時期和河水的消長動態(tài)，仍然形成了多樣化的水稻種植制度，即雨季稻、旱季稻和前雨季稻。目前，柬埔寨種植的水稻仍以常規(guī)稻為主。1999年，柬埔寨農業(yè)研究與發(fā)展研究所（CARDI）成立后，開始水稻品種改良研究，截止至2015年，已審定了地方農家種和改良品種50多個，對該國水稻產量的提高和品質的改進起到了重要作用。
柬埔寨水稻生產的最大特點是廣種薄收，且密直播、插“老秧”現(xiàn)象普遍，也很少使用化肥與農藥。柬埔寨的稻田地勢平坦、田塊面積大，很適合大型機械作業(yè)。當前，柬埔寨水稻土地耕整和收割基本實現(xiàn)機械化，但播種插秧還依靠人工。
整體而言，柬埔寨是一個十分適合種植水稻的國家，但由于農田基礎設施落后，技術服務跟不上，生產性投入不足，種稻經濟效益較低，生產水平落后。隨著“一帶一路”倡議的提出與踐行，越來越多的國外投資者看到了柬埔寨水稻生產的巨大潛力。近年來，中國先后有多家大型企業(yè)對柬埔寨水稻種植、加工、貿易進行了全面考察論證，并有企業(yè)已在當?shù)亟ǔ纱竺准庸S，也有種糧大戶開始在柬埔寨租地進行規(guī)?；N植且取得初步成功。
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尼泊爾
推廣中國雜交水稻頗有成效
尼泊爾為南亞山區(qū)內陸國家，也是典型的農業(yè)國家。農業(yè)是其經濟命脈，是第一大產業(yè)，其產值占全國GDP的40%左右。尼泊爾耕地面積309.1萬公頃，占總面積的18%，人均耕地面積2.5畝。
尼泊爾糧食作物主要有水稻、玉米、小麥、大麥和小米，大米是尼泊爾人最重要的主食。尼泊爾水稻產地集中在特萊平原地區(qū)，一年可達三熟。據(jù)聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織（FAO）統(tǒng)計，2017年尼泊爾水稻收獲面積為155.2萬公頃，單產約為3.4噸/公頃，總產達523萬噸。2016年尼泊爾出口了水稻241噸，出口金額20.8萬美元。
據(jù)了解，由于缺乏高產的優(yōu)質水稻種子，尼泊爾的糧食生產還無法實現(xiàn)滿足國內需求。2016年，尼泊爾從印度等國家進口水稻53.77萬噸，進口金額達2.32億美元。
2015年4月中國與尼泊爾簽署換文，中國承擔援助尼泊爾農業(yè)技術合作項目，該項目主要分為兩個部分，一個是引進中國的雜交水稻和玉米，在尼泊爾的田間進行試驗和栽培示范，從中篩選出最優(yōu)質的的雜交水稻和玉米品種在當?shù)剡M行推廣試種。二是培訓尼泊爾當?shù)氐霓r業(yè)管理人員，或者說技術員。
第一期合作項目從2016年2月開始，為期3年，由袁隆平農業(yè)高科技股份有限公司和尼泊爾農業(yè)研究院合作完成。當前，該項目已引進了67個雜交水稻品種，在尼泊爾多個地區(qū)進行試驗。還有1個品種通過了尼泊爾農業(yè)發(fā)展部種子質量管理中心的審定。
中國雜交水稻品種憑借產量高、品質優(yōu)等特點，深受尼泊爾當?shù)鼐用竦南矚g。2018年，中國的雜交水稻在尼泊爾的5個省推廣種植面積達到4500畝，稻田增產從4成到翻倍不等；并有累計1000多人在推廣過程中獲得了知識培訓。
