鱘魚(yú)是最原始的脊椎動(dòng)物之一, 具有很高的學(xué)術(shù)研究?jī)r(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。我國(guó)的鱘魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)自上個(gè)世紀(jì)90 年代起步后發(fā)展迅猛,池塘養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖和流水養(yǎng)殖都形成了一定規(guī)模。近年來(lái)伴隨人工養(yǎng)殖集約化程度的提高,鱘魚(yú)病害呈大幅度上升趨勢(shì), 廣東、湖北、四川等地發(fā)病情況均比較嚴(yán)重, 給養(yǎng)殖戶和鱘魚(yú)產(chǎn)業(yè)帶來(lái)危害養(yǎng)殖鱘魚(yú)易發(fā)生的主要疾病養(yǎng)殖鱘魚(yú)最容易感染的疾病有寄生蟲(chóng)病、真菌性疾病、細(xì)菌性疾病以及營(yíng)養(yǎng)缺乏、敵害生物等。另外,還有一些是不明原因及多種原因引起的疾病。真菌性疾病有水霉病;寄生蟲(chóng)病有車輪蟲(chóng)、三代蟲(chóng)、小瓜蟲(chóng)等;細(xì)菌性疾病主要有細(xì)菌性敗血癥、爛鰓病,一般都是由點(diǎn)狀產(chǎn)氣單胞桿菌引起的,由于鱘魚(yú)屬冷水性魚(yú)類,生活在較冷的水體中,相對(duì)常溫性魚(yú)類來(lái)說(shuō),其細(xì)菌性病害較少;由于缺乏營(yíng)養(yǎng)引起的有魚(yú)口無(wú)法閉合,四周紅腫的氣泡病等,因?yàn)橛卸镜奶砑觿┗蛘唢暳纤l(fā)的肝性腦病等;另外,還有不明原因引發(fā)的大肚子病、紅斑病、黑身病,以及很多種原因引發(fā)的疾病綜合癥。如果這些種類多樣、變化多端的疾病得不到及時(shí)的治療,將會(huì)造成大批量鱘魚(yú)死亡。
1.細(xì)菌性敗血病
1.1病原。該病病原為嗜水氣單胞菌(Aeromonas hydrophila),該菌在自然界尤其是水體中廣泛分布,為條件致病菌。
1.2 癥狀。病魚(yú)行動(dòng)遲緩,攝食量下降,體表癥狀為腹部、口腔周圍、骨板基部出血,肛門紅腫,鰓絲顏色較淡;剖檢有淡紅色腹水,肝臟腫大呈土黃色,有壞死灶,后腸及螺旋瓣出血發(fā)炎,并充滿泡沫狀黏液物質(zhì)。
1.3 危害。該病可感染人工養(yǎng)殖的各種規(guī)格的鱘魚(yú),在管理不善、連綿陰雨天時(shí)較易發(fā)病,該病來(lái)勢(shì)猛、傳播快、發(fā)病率高,如控制不及時(shí),死亡率很高。
1.4 預(yù)防與治療。保持池水清潔,不投喂腐爛變質(zhì)的飼料。定期用二氧化氯(0.3mg/kg)進(jìn)行水體消毒,并在飼料中定期添加抗菌藥物、維生素A、維生素E等。發(fā)病時(shí),全池潑灑二氧化氯消毒,用量為1m3 水體用藥0.3g;每100kg 魚(yú)每天用恩諾沙星2.0g 拌餌,分4 次投喂,6d 為1 個(gè)療程。
2. 細(xì)菌性腸炎病
2.1 病原。該病病原為點(diǎn)狀產(chǎn)氣單胞菌(Aeromonas punctataf.intestinalis Wang)。
2.2 癥狀。病魚(yú)游動(dòng)遲緩,食欲減退。檢查病魚(yú),可見(jiàn)肛門紅腫,輕壓腹部有黃色黏液流出;解剖可見(jiàn)腸壁局部充血發(fā)炎或者全腸呈紅色,腸內(nèi)無(wú)食物且積黃色黏液。
2.3 危害。多種鱘魚(yú)的稚、幼魚(yú)(250g 以下)易染此病。在水溫高于20℃時(shí),因養(yǎng)殖水體水質(zhì)變差或鱘魚(yú)攝食變質(zhì)飼料易發(fā)此病,常引起大量死亡。
2.4 預(yù)防與治療。保持水質(zhì)清新,水量充足。投喂天然餌料,一定要新鮮;投喂人工飼料,要選用顆粒大小適中的全價(jià)飼料。盡量做到定時(shí)定量投喂,定期投喂藥餌(每10kg 飼料中添加大蒜素2g)。發(fā)病治療時(shí)采用外用與內(nèi)服相結(jié)合的方法效果較好。外用為1m3 水體潑灑溴氯海因0.3g 或土霉素合劑2~6g(比例為1∶3)。內(nèi)服為1kg 魚(yú)每天用0.02~0.04g 大蒜素或痢特靈,拌餌投喂,連服5~6d。
3.腫嘴病
3.1 病原。從該病對(duì)一些抗菌藥物較為敏感的現(xiàn)象來(lái)看,普遍認(rèn)為該病病原為細(xì)菌。但目前未見(jiàn)有關(guān)病原的篩選、回感、鑒定等詳細(xì)研究資料。
3.2 癥狀。病魚(yú)口部四周充血、腫脹,有時(shí)伴有水霉著生,口腔不能活動(dòng)自如,攝食困難。
3.3 危害。該病在20cm 以下的幼鱘階段發(fā)生較多,可造成幼鱘死亡。
3.4 預(yù)防與治療。常換新水,不投喂變質(zhì)飼料,及時(shí)清除池中殘餌,定期對(duì)飼料臺(tái)消毒。發(fā)病時(shí),1m3 水體潑灑恩諾沙星1g,連潑3d;100kg 魚(yú)每天用土霉素3g 拌餌投喂,連喂3d。
養(yǎng)殖鱘魚(yú)病害的防控對(duì)策
有效改善鱘魚(yú)的養(yǎng)殖環(huán)境鱘魚(yú)的生長(zhǎng)發(fā)育,直接受到水質(zhì)的影響。
在鱘魚(yú)的養(yǎng)殖過(guò)程中,鱘魚(yú)與病原體同時(shí)存在于同一片水域中。所以,要想對(duì)鱘魚(yú)進(jìn)行有效的疾病預(yù)防,一定要做好防疫工作。首先,要改善水體的生態(tài)環(huán)境,使養(yǎng)殖鱘魚(yú)的水質(zhì)適合鱘魚(yú)的生長(zhǎng),而且可以進(jìn)一步降低病原菌的整體數(shù)量。另外,進(jìn)行嚴(yán)格的消毒十分關(guān)鍵。定期對(duì)飼料及水體質(zhì)量進(jìn)行檢查,并對(duì)工具進(jìn)行及時(shí)的更換與消毒,把外來(lái)的病原微生物阻隔在外。
選擇優(yōu)質(zhì)水源,實(shí)現(xiàn)生態(tài)健康養(yǎng)殖水源的選取對(duì)于鱘魚(yú)的養(yǎng)殖起著至關(guān)重要的作用。
在選擇水源時(shí),一定要注意選擇水位穩(wěn)定、水質(zhì)優(yōu)良與水源充足的地點(diǎn),并且要保證水源中的水體環(huán)境特別優(yōu)良。最重要的是,水溫應(yīng)恒定,需低于25℃。唯有給鱘魚(yú)提供更為良好的生存環(huán)境,才能有效提高鱘魚(yú)的體質(zhì),從根源上降低鱘魚(yú)病害的發(fā)生率。
合理控制放養(yǎng)密度控制鱘魚(yú)的放養(yǎng)密度是對(duì)其生存環(huán)境的一種有效管理措施。
只有適合的放養(yǎng)密度,才可以有效地改進(jìn)魚(yú)群的生理狀況與生活環(huán)境。高密度的放養(yǎng)方式,將致使魚(yú)群生長(zhǎng)空間受限,使得鱘魚(yú)生長(zhǎng)變慢或者生長(zhǎng)不均勻。所以,在鱘魚(yú)的放養(yǎng)量方面,一定要注意根據(jù)適合鱘魚(yú)生長(zhǎng)的環(huán)境進(jìn)行調(diào)整,進(jìn)一步改善水體環(huán)境,相應(yīng)地提升水體氧氣含量,確保鱘魚(yú)生活地適宜的水體環(huán)境中。
合理用藥防止鱘魚(yú)產(chǎn)生抗藥性在鱘魚(yú)的養(yǎng)殖過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)鱘魚(yú)有任何異常情況,一定不要自行用藥或者胡亂治療。
如果條件允許,要進(jìn)行試敏操作,確定鱘魚(yú)不存在任何的過(guò)敏反應(yīng)時(shí)可以用藥,這樣不會(huì)因?yàn)橛缅e(cuò)藥而引發(fā)大批量死亡的現(xiàn)象。而且要掌握好藥物治療時(shí)間,過(guò)長(zhǎng)過(guò)短都不適宜,都會(huì)對(duì)鱘魚(yú)造成傷害。
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