菜籽油就是我們俗稱的菜油,又叫油菜籽油、香菜油、蕓苔油、香油、芥花油,是用油菜籽榨出來的一種食用油.是我國主要食用油之一, 主產(chǎn)于長江流域及西南、西北等地,產(chǎn)量居世界首位.
菜籽油色澤金黃或棕黃,有一定的刺激氣味,民間引叫作"青氣味".這種氣味是其中含有一定量的芥子甙所致,但特優(yōu)品種的油菜籽則不含這種物質(zhì).
一般100斤菜籽出油37斤左右,出油率40%左右,能榨出40斤的油.主要要看菜籽的質(zhì)量如何以及榨油設(shè)備的質(zhì)量,根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn):1級含油量40%、2級含油量39%、3級含油量38%、4級含油量37%、5級含油量36%、6級含油量35%、7級含油量34%、8級含油量33%.
菜籽油的價(jià)格是多少錢一斤?2018年菜籽油價(jià)格預(yù)測是漲還是要跌?
現(xiàn)在菜籽油的價(jià)格是多少錢一斤?新季菜籽即將上市,很多油廠基本上處于停機(jī)整修狀態(tài).那么2018年菜籽油價(jià)格預(yù)測是漲還是要跌呢?據(jù)了解,由于國產(chǎn)菜籽小機(jī)榨油廠開機(jī)率不高,很多油廠都想在新菜籽上市后搶貨源大干一場.
進(jìn)入5月份后,長江中下游主產(chǎn)區(qū)油菜籽已基本接近成熟,面臨收割.由于油廠停產(chǎn)檢修,等待新菜籽上市,陳菜籽購銷量下降,部分地區(qū)價(jià)格略有走低.上周中美貿(mào)易摩擦談判正式舉行,降低了貿(mào)易糾紛進(jìn)一步升級的概率,市場擔(dān)憂情緒緩解,加之供應(yīng)充裕,需求不振,菜粕價(jià)格出現(xiàn)小幅下滑.隨著油脂庫存逐漸低走,菜油價(jià)格在上周止跌企穩(wěn),繼續(xù)筑底,有望走出一波反彈走勢.
油菜籽的價(jià)格:不同省份、不同地區(qū)、不同品種質(zhì)量的油菜籽的價(jià)格不相同.下面以湖北省新菜籽的市場價(jià)格為例:
據(jù)菜籽油價(jià)格網(wǎng)統(tǒng)計(jì):2018年5月24日河南菜籽油價(jià)格如下:
河南萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品物流股份有限公司-菜籽油價(jià)格:10.20元/公斤(持平)
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